quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Papa de Carne, Abobrinha e Macarrão:

* 2 colheres (sopa) de carne moída
* 1 colher (sobremesa) de óleo
* 1 colher (chá) de cebola ralada
* 1/2 abobrinha pequena, picadinha
* 1 colher (sopa) de macarrão
* 1/2 colher (café) de sal

Numa panela, aqueça o óleo e refogue a carne e a cebola. Acrescente abobrinha e 1 1/2 copo de água. Quando ferver, junte o macarrão e o sal. Cozinhe até que os ingredientes estejam bem macios e sem água. Basta amassar e servir.
Obs.: a abobrinha pode ser substituída por chuchu, vagem, quiabo ou brócolis.

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