segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Papinha de Legumes com Frango e Mucilon de milho

1 cenoura pequena
1 batata-doce
1 filé de frango
1 cebola pequena
2 colheres de (sopa) de arroz cru
2 colheres de (sopa) de mucilon de milho
1 colher (chá) de margarina
uma pitada de sal

Coloque o frango e a cebola para dourar na panela de pressão. Depois, ferva meio litro de água e acrescente a cenoura, a batata-doce e o arroz. Deixe cozinhar bem. Por fim acrescente o mucilon de milho. Em vez de amassar com o garfo, corte os ingredientes em pequenos pedaços. Na hora de servir, junte uma pitadinha de sal, a margarina derretida e mexa levemente.

Papinha da fazenda

½ cebola
100g de carne moída bem magra
1 aipim
1 cenoura
1 abobrinha
300ml de água
sal

Descasque a cenoura, o aipim, raspe a abobrinha até que fique bem limpa e lave tudo muito bem, em água corrente. Corte os legumes em pedaços pequenos. Pique a cebola e refogue com um pouco de óleo em uma panela. Acrescente a carne. Tempere com pouco sal e mexa bem. Cozinhe em fogo brando até a carne mudar de cor. Acrescente a água e os legumes. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Passe a mistura pela peneira, pelo liquidificador ou processador.

Suco nutritivo

* 1/2 cenoura descascada
* 1/2 beterraba descascada
* 1/2 pêra descascada
* 1 fatia de melão
* 1 xícara (chá) de água fervida e filtrada
* suco de 1/2 laranja-lima

Bata a cenoura, a beterraba e as frutas. Passe na peneira e junte o suco de laranja.

Suco de melão

* 1 fatia de melão
* 1 maçã descascada, sem sementes, cortada em cubos
* suco de 1/2 limão
* 1/2 colher (sobremesa) de mel (lembrando que o mel, geralmente, só é liberado para bebês com mais de 1 ano de idade)
* 1/2 copo de água filtrada

Bata as frutas com a água. Adicione o suco de limão e o mel.

Papinha para o Funcionamento do Intestino

- suco de uma laranja
- 1/2 mamão papaia passado na peneira
- 2 ameixas secas sem caroço
- 1/2 copo com água

Deixe as ameixas na água por algumas horas para que inchem e amoleçam bem.
Misture o suco de uma laranja a polpa de mamão passada na peneira e por último acrescente as ameixas bem amassadinhas. Pode ser batido no liquidificador ou passado na peneira. Fica saboroso e é um santo remédio para intestino preso. É bom usar uma ameixa só para começar até sentir como a criança reage.

Iogurte de Manga para Bebês

- 1 manga hadem ou tommy descascada
- 1 pote de iogurte natural integral

Se a manga estiver bem madura corte em pedaços e passe na peneira até ficar uma polpa de manga grossa e sem fiapos. Caso queira pode bater no liquidificador com pouquíssima água e peneirar. Misture a poupa de manga pura ao iogurte natural de forma que fique adocicado só pela polpa de manga. Se quiser mais azedinho, ponha menos polpa. Fica delicioso e muito saudável pois contém leite e não contém açúcar. Pode ser servido como lanche ou sobremesa para bebês.

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Papinha mista de frutas

* 1 fatia fina de abacaxi
* 1/2 maçã sem casca e sem sementes
*1/2 pêra sem casca
* 1 colher (chá) de açúcar (totalmente dispensável!)

Pique o abacaxi, tirando a parte mais dura, pique a polpa da maçã da pêra. Bata tudo até formar uma papa.